ケメックス フィルターの口コミ

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CHEMEX ケメックス コーヒーメーカー3カップ用 フィルターペーパー ボンデッドタイプ100枚入り(FP-2)( キッチンブランチ )

ケメックスコーヒーメーカーは1940年科学者ピーター・シュラムボームによって考案されました。

専用フィルターを使うことで、渋みの原因になる酸味と脂肪分を適度に取り除き、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出してくれます。

MoMA(ニューヨーク近代美術館)のパーマネントコネクション(永久展示品)にも認定されています。

【仕様】 フィルターペーパー 半円型タイプ 100枚入り ※通常のフィルターより約20〜30%増しの強度があり、余分な成分を適度に取り除くことでコーヒー本来のコクや旨味を引き出します。

‡ CHEMEX 三角フラスコと漏斗を合体させたようなユニークなフォルム。

1940年に科学者ピーター・シュラムボームによって考案されたケメックスは、実験室に転がっていたフラスコをコーヒーメーカーの代用品として使っていたことをヒントに製作された、まさに実験室生まれのコーヒーメーカー。

専用フィルターを使うことで、渋みの原因になる酸味と脂肪分を適度に取り除き、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出してくれます。

† おいしいコーヒーの淹れ方 1. 専用のフィルターをセットし、挽いた豆を入れます。

2. 95度のお湯を注ぎ30秒蒸らした後、ゆっくり円を描くようにお湯を注ぎます。

3. 3分ほどかけてゆっくり淹れてください。

じわじわとコーヒーが抽出されます。

4. 熱いので木の部分を持ってカップに注いだら、おいしいコーヒーの出来上がり。

1940年に科学者ピーター・シュラムボームによって考案されたケメックス。

MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久展示品にも認定され、50年以上たつ今も世界中でロングセラーとなっています。

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